Kamis, 11 Desember 2008

RESEP CHEESE BURGER NYONYA RUMAH


RESEP CHEESE BURGER NYONYA RUMAH


Bahan Burger :
300 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan kecap inggris
50 gram tepung panir halus
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kecap manis
3 sendok makan susu cair


Bahan Pelengkap :
6 buah roti burger
6 lembar letus
6 lembar keju smoked slice
60 gram mayones
30 gram saus sambal
60 gram saus tomat
25 gram mustard


Bahan Olesan (Aduk Rata)
2 sendok teh kecap manis
2 sendok teh kecap inggris
2 sendok teh margarin


Cara Membuat : Daging burger : aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat pipih. Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang. Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan mustard.Menu ini berlaku untuk 6 orang; sebelum disajikan masukkan burger kedalam microwave atau panaskan sebentar dalam oven agar keju meleleh. Hem..yummy.

Tidak ada komentar: